- Sistem ultrasonik
- Klakson ultrasonik
- Mesin las plastik ultrasonik
- Mesin las logam ultrasonik
- Mesin jahit ultrasonik
- Perangkat pemotong ultrasonik
- Homogenizer ultrasonik
- Generator ultrasonik
- Transduser ultrasonik
- Pengelasan titik ultrasonik, pengelasan genggam
- Mesin penyegel selang ultrasonik
- Mesin meja putar ultrasonik
- Mesin saluran air
- Flens
01
Sistem pemotongan makanan ultrasonik
Prinsip Kerja
Generator ultrasonik menghasilkan sinyal listrik frekuensi tinggi, yang diterima oleh transduser dan diubah menjadi getaran mekanis frekuensi ultrasonik menggunakan efek piezoelektrik. Tuas amplitudo selanjutnya memperkuat amplitudo, menyebabkan alat pemotong menghasilkan puluhan ribu getaran frekuensi tinggi per detik. Saat memotong makanan, getaran frekuensi tinggi ini mengurangi gesekan antara alat pemotong dan makanan, dan suhu tinggi lokal yang dihasilkan dapat langsung melelehkan sebagian kecil makanan, membuat proses pemotongan lebih lancar.
Pengenalan Produk
Sistem pemotong makanan ultrasonik adalah perangkat yang menggunakan teknologi ultrasonik untuk mencapai pemotongan makanan yang efisien dan presisi. Perangkat ini sangat meningkatkan efek pemotongan dengan mengubah energi listrik menjadi getaran mekanis frekuensi tinggi. Dapat dihubungkan ke sistem otomatisasi untuk mencapai pemotongan otomatis.
area aplikasi
Industri roti: Memotong roti, kue, kue kering, dll. untuk memastikan potongan yang rapi tanpa merusak tampilan produk.
Industri permen dan cokelat: Memotong cokelat, permen, dan lain-lain untuk menghindari kerusakan dan deformasi produk.
Pengolahan daging: memotong daging menjadi beberapa bagian untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas pemotongan, serta mengurangi kehilangan sari daging.
Pengolahan makanan beku: Saat memotong makanan beku, tidak perlu mencairkannya terlebih dahulu, sehingga mengurangi penurunan kualitas makanan. Industri kosmetik: Menyiapkan losion, krim wajah, essence, dan kosmetik lainnya untuk membuat tekstur produk lebih seragam dan lembut, serta meningkatkan stabilitas dan penyerapannya; Mendispersikan dan mengemulsikan bahan-bahan kosmetik untuk memastikan kualitas dan khasiat produk.
Kustomisasi cetakan
Frekuensi Operasi | 15KHz/20KHz/28KHz/30KHz/40KHz |
Daya Keluaran | / |
Tegangan Masukan | / |
Penyesuaian Amplitudo | / |
Waktu Pengelasan | / |
Ukuran Mesin |
|
Berat Mesin | / |
Hubungkan ke Tekanan Udara | / |
Perawatan dan pemeliharaan mesin
Alat potong: Setelah setiap penggunaan, bersihkan mata pisau dengan hati-hati menggunakan kain lembut dan cairan pembersih khusus untuk menghilangkan sisa makanan dan mencegah korosi. Periksa keausan alat potong secara berkala. Jika mata pisau sudah tidak tajam atau terdapat celah, gantilah tepat waktu untuk memastikan akurasi pemotongan.
Sistem ultrasonik: Jaga agar lingkungan kerja generator ultrasonik tetap kering dan berventilasi, bersihkan debu internal secara teratur, dan cegah panas berlebih. Periksa parameter generator untuk memastikan daya keluaran dan frekuensi yang stabil. Periksa apakah sambungan antara transduser dan batang amplitudo aman dan apakah ada kerusakan. Jika ada masalah, segera atasi.
Komponen mekanis: Tambahkan oli pelumas secara teratur ke komponen transmisi seperti motor, rantai, dan rel pemandu untuk mengurangi keausan dan memastikan pengoperasian yang lancar. Periksa sekrup setiap bagian penghubung dan kencangkan komponen yang longgar tepat waktu.
Sistem kelistrikan: Periksa apakah sirkuit rusak atau sudah tua untuk menghindari korsleting dan kebocoran. Bersihkan debu pada komponen listrik secara teratur untuk memastikan pembuangan panas yang baik. Uji apakah tombol kontrol dan layar tampilan berfungsi dengan baik, dan segera perbaiki atau ganti jika ada kerusakan.
Inspeksi seluruh mesin: Secara berkala lakukan pengujian kinerja komprehensif pada peralatan, seperti kecepatan pemotongan, efek pemotongan, intensitas keluaran ultrasonik, dll., untuk segera mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah potensial serta memastikan pengoperasian peralatan yang stabil.
