Penghancur sel ultrasonik Homogenizer Homogenizer ultrasonik

Generator ultrasonik menghasilkan sinyal listrik frekuensi tinggi (biasanya di atas 20kHz), yang ditransmisikan ke transduser. Transduser menggunakan efek piezoelektrik atau magnetostriktif untuk mengubah sinyal listrik frekuensi tinggi menjadi getaran mekanis. Batang penguat amplitudo memperkuat getaran mekanis amplitudo kecil yang dihasilkan oleh transduser dan kemudian mentransmisikannya ke probe ultrasonik (juga dikenal sebagai cetakan ultrasonik). Probe ultrasonik dimasukkan ke dalam cairan yang akan diproses, dan getaran frekuensi tingginya menyebabkan gelembung-gelembung kecil dalam cairan terbentuk dan tumbuh di zona tekanan negatif gelombang suara, dan dengan cepat menutup di zona tekanan positif (yaitu efek kavitasi). Energi yang sangat besar yang dihasilkan oleh efek kavitasi dilepaskan secara instan, membentuk gelombang kejut dan mikrojet yang kuat, yang memberikan efek geser, benturan, dan fragmentasi yang kuat pada partikel, tetesan, dll. dalam cairan, mengurangi ukuran partikel dan mencapai homogenisasi; Pada saat yang sama, efek mekanis juga dapat mengaduk dan menyebarkan zat dalam cairan, lebih lanjut mendorong proses homogenisasi; Panas yang dihasilkan selama proses ini (efek termal) relatif kecil, tetapi dalam beberapa kasus dapat juga berdampak pada suhu cairan.

Homogenizer ultrasonik adalah perangkat yang memanfaatkan kavitasi ultrasonik, efek mekanik, dan termal untuk bekerja. Generatornya menghasilkan sinyal listrik frekuensi tinggi, yang diubah menjadi getaran mekanik oleh transduser, diperkuat oleh batang amplitudo, dan diterapkan pada cairan melalui probe ultrasonik. Alat ini dapat menghancurkan, mendispersikan, dan mengemulsikan partikel cairan, sehingga mencapai homogenisasi dan pemurnian.

Produk ini memiliki efek homogenisasi yang signifikan hingga tingkat nanometer, pemrosesan yang lembut, kerusakan minimal pada zat bioaktif, pengoperasian yang fleksibel, dan ukuran peralatan yang kecil. Produk ini banyak digunakan dalam bidang farmasi biologi, industri makanan, industri kimia, kosmetik, dan bidang lainnya, seperti penghancuran sel, pembuatan losion, produksi nanomaterial, dll. Namun, produk ini memiliki kapasitas pemrosesan yang kecil, menghasilkan panas selama pengoperasian, memengaruhi zat yang sensitif terhadap panas, dan menimbulkan biaya peralatan dan perawatan yang tinggi.

Biofarmasi: digunakan untuk melisiskan sel, melepaskan zat bioaktif seperti protein, enzim, dll. di dalam sel; Pembuatan pembawa obat seperti liposom dan nanopartikel untuk mencapai pengiriman obat yang ditargetkan; Menghomogenkan produk biologis seperti vaksin untuk meningkatkan stabilitas dan efektivitasnya.

Industri makanan: memproduksi makanan emulsi, seperti mayones, krim, saus cokelat, dll., untuk membuat losion lebih stabil dan lembut; menghomogenkan jus buah, selai, dll. untuk meningkatkan rasa dan stabilitas; mengekstrak bahan-bahan aktif dari makanan, seperti minyak esensial tumbuhan, pigmen alami, dll.

Industri kimia: menyiapkan bahan nano, seperti partikel nano, losion nano, dll., dan mengontrol ukuran partikel dan distribusi bahan; mendispersikan pelapis, tinta, dll. untuk meningkatkan kualitas dan kinerja produk; dalam industri petrokimia, digunakan untuk mengurangi viskositas dan memecah emulsi minyak mentah.

Industri kosmetik: menyiapkan lotion, krim wajah, essence, dan kosmetik lainnya untuk membuat tekstur produk lebih seragam dan lembut, serta meningkatkan stabilitas dan penyerapannya; mendispersikan dan mengemulsikan bahan-bahan kosmetik untuk memastikan kualitas dan khasiat produk.